Mehlspeise gehört zum Fest, wie das Krönchen auf den Kopf der Prinzessin. Sie sorgt für Glamour, ein erwartungsvolles Strahlen in den Augen und katapultiert dich mit einem einzigen Bissen raus aus dem Alltag. Denn der Weg der Mehlspeise führt vom Gaumen über den Magen direkt ins Herz. Und manchmal landet ein bisschen was davon auch im Kopf, wo es Erinnerungen an besondere Momente oder an besondere Menschen wachruft.
Ich backe deine Wunsch-Mehlspeise mit frischen regionalen Zutaten in Bio-Qualität und achte dabei auf ein saisonales Angebot. Die meisten Früchte, aus denen auch die wundervollen Marmeladekompositionen zum Bestreichen und Verfeinern gekocht werden, ernte ich dafür frisch in meinem Obstgarten.
Wenn du reinbeißt und die Augen schließt, spürst du, wie dich die Sonne auf der Nase kitzelt. Mmmmhhhh!!!
Ich verwende die besten Rezepte früherer Hochzeitsbäckerinnen angereichert mit meinem persönlichen Stil.
Ich backe mit frischen natürlichen Bio-Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Weichmacher.
Ich habe das Zuckerbäcker-Handwerk von Grund auf erlernt und backe noch alles von Hand.
Mehlspeise macht die Menschen glücklich. Deshalb ist Zuckerbäckerin für mich der schönste Beruf der Welt.
Von den Punschkrapferln bis zur Weihnachtsbäckerei, wir sind begeistert und freuen uns immer wieder auf neue Kreationen.
What a treat! Babsi´s homemade biscuits from Austria were divine. ?
Liebe Babsi!
Deine Burgenländerkipferl erinnern mich an die Sonntagsbesuche bei meiner Oma.?️ Von unseren Feiern sind sie nicht mehr wegzudenken.